Касторья - город, расположенный на полуострове, который омывается живописным высокогорным озером Орестиада, на северо-западе Греции. Касторья признана одним из самых красивых городов Греции с богатой историей, уходящей в глубину веков.
В наше время город известен всему миру, прежде всего, как центр по производству шуб и других меховых изделий. Скорняжный промысел в г. Касторья начал развиваться во времена Византийской империи (первое письменное упоминание датируется 9 в. н.э.). Мастера по выделке шуб Касторьи поставляли свою продукцию ко дворам императоров.
По самой распространенной версии, само название Касторьи связано с традиционным занятием местного населения - выделкой бобровых шкурок. "Касторас" по-гречески, собственно, и означает "бобер".
Помимо шуб, окрестности города и озера являются милитаризованной зоной. Фотографировать запрещено, о чем туристов предупреждают специальные знаки, установленные на улицах города.