Ресторан Il Gambero (Лингва, о-в Салина, Италия)

Il Gambero

Фирменный пане кунзату на Салине

Город: Лингва. Рейтинг: // На фото: Ресторан Il Gambero, Лингва, остров Салина. Италия, 2015

Мы зашли в этот ресторан во время часовой остановки в городке Лингва на острове Салина. Главная достопримечательность города: солёное озеро, - нас совершенно не впечатлило, зато фирменный "пане кунзату" пришёлся по вкусу.

Если попытаться объяснить в двух словах, что такое Pane Cunzatu, то первая ассоциация приходит с гигантской брускеттой, вторая - с салатом, третья - с пиццей. Это круглая хлебная лепёшка, размером со среднюю пиццу, разогретая на гриле, с горой салата из свежих овощей сверху.

Фирменное пане кунзату. Ресторан Il Gambero (Лингва, о-в Салина, Италия)Паста. Ресторан Il Gambero (Лингва, о-в Салина, Италия)

В зависимости от ингредиентов, добавляемых на хлебную лепёшку, получаются различные виды "пане кунзату".

Il Gambero на карте:

Il Gambero в маршрутах

Все упоминания ресторана в маршрутах

Кратер. Вулкано, Италия. 2015

Липары и Сицилия 2015. Салина и Вулкано

Вулканы-близнецы, лучшие липарские виды, соль и сера

Реклама