Ресторан Rossio (Лиссабон, Португалия)
Menu
Португалия

Rossio Рейтинг 5 из 6


Ресторан при гостинице Tryp Lisboa Aeroporto

MILKOV.RU

Рестораны и кафе
Rossio — Ресторан при гостинице Tryp Lisboa Aeroporto

На фото: сервировка стола в ресторане Rossio, Лиссабон
Город: Лиссабон Категория: Ресторан Рейтинг: 5 из 6 Связанные материалы: Лиссабон

Tryp Lisboa Aeroporto Star Inn

Мы были в Rossio дважды трижды во время своих поездок на Азорские острова в 2014, на Мадейру в 2015 и новогодней поездке по Португалии в 2018 году. Первое, что стоит отметить - ресторан расположен на первом этаже гостиницы Tryp Lisboa Aeroporto, второе - за полгода три года, прошедшие между его посещениями, качество еды и обслуживания осталось на уровне.

Обслуживающий персонал ко второму нашему посещению ресторана обновился, я бы сказал, омолодился. Учитывая, что сам отель открылся в начале 2014 года, было логичным предположить, что в первые месяцы работы ресторана требовался более опытный персонал и моложе 50 лет официантов мы тогда не видели.

Что касается еды, размер порций за полгода уменьшился и, как мы любим говорить, стал более "дефлоповым" - скорее всего шеф тоже новый. Тем не менее, мало не значит не вкусно. Если так пойдет и дальше, у ресторана есть все шансы попасть в "Michelin recomended".

UPD-2018. Спустя три года мы снова попробовали новое меню. Опять всё на уровне, хотя подача снова изменилась и расширился ассортимент, видимо, из-за появления в качестве гостей ресторана контингента постояльцев (к которым относились и мы) недавно открывшейся гостиницы Star Inn - прямо напротив Tryp. 

Обидно только, что не все фотографии получились. 

Фотографии, январь 2018

Филе говядины. Ресторан Rossio. Лиссабон, 2018Курица. Ресторан Rossio. Лиссабон, 2018

Фотографии, февраль 2015 

Ресторан Rossio. Интерьер

Ресторан Rossio. Филе говядиныРесторан Rossio. Осьминог

Ресторан Rossio. Комплимент - гребешокРесторан Rossio. Острая сосискаРесторан Rossio. Карпаччо из тунцаРесторан Rossio. Вино

Фотографии, июнь 2014

Ресторан Rossio. Интерьер

Ресторан Rossio. Филе говядиныРесторан Rossio. Осьминог

Ресторан Rossio. Комплимент - осьминогРесторан Rossio. Запеченый камамбер в томатном соусеРесторан Rossio. ЗакускаРесторан Rossio. Вино

Ресторан Rossio на карте:

Ресторан Rossio в маршрутах

Все упоминания ресторана/кафе в маршрутах

В небе над Лиссабоном

Мадейра 15. Вместо вступления

Москва - Амстердам - Лиссабон - Фуншал

Сан Матеуш да Кальета. Остров Терсейра

Азорские острова 14. Итоги

Чем дальше, тем больше хочется обратно