Ресторан располагался на первом этаже гостиницы Radisson Blu, в которой мы останавливались во время своей поездки в Калининград летом 2021 года. Поэтому в первый вечер мы даже не думали искать что-то другое, запланировав его посещение, наверное, еще до вылета из Москвы.
В последующие вечера мы руководствовались немного другими соображениями. Во-первых, наш пятилетний ребенок после посещения какого-то уличного кафе недвусмысленно намекнул, что и другие приемы пищи, кроме ужина, он с удовольствием проводил бы здесь же.
Во-вторых, нас полностью устраивала кухня ресторана и в итоге за пять дней мы перепробовали в нём половину блюд из меню. Наконец, третьей причиной стала лень: ведь поиски альтернативных мест требовали гораздо больше времени, чем спуститься на четыре этажа вниз на лифте. В конце концов, мы всё-таки были на отдыхе!
Конечно нельзя не отметить два главных блюда Калининградской кухни, которые, наверняка можно было найти здесь повсеместно: копченого угря и строганину из пеламиды. На мой личный вкус, пеламида - так себе рыба, а вот угорь в Verres en Vers был просто замечательным.
Да, еще наш мальчик со второго раза распробовал Кёнигсбергские клопсы (такие мясные шарики, типа фрикаделек или, проще, котлет - ниже первые слева), а мы, закончив освоение блюд основного меню на пельменях, даже успели попробовать местный WOK. Съедобно.
Конечно, за полтора с лишним года сидения на месте мы порядком стали подзабывать кухни разных европейских стран, но я всё-таки поставил ресторану "четыре балла" - достаточно высокую оценку в нашем рейтинге. Наверное с испуга. Ну, да, ладно, они действительно старались.
Brasserie de Verres en Vers на карте:
Ресторан Verres en Vers в маршрутах
Все упоминания ресторана/кафе в маршрутах